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冬季进补多吃9种食物
时间: 2019-02-24

冬季强调温补,红糖性温、味甘,入脾经,能“温而补之,温而通之,温而散之”,存在化瘀散寒、暖胃健脾、缓解苦楚悲伤的功效。对体寒虚弱、造血功效下降的老人,尤其是大病初愈者,红糖有很好的保健功效,是物美价廉的补品。而且,红糖是未经精炼的粗糖,保留较多维生素跟铁、锌、锰等矿物质,营养价值较高。

冬季是补肾的好节令,而枸杞是补肾佳品。枸杞性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,对肾脏和肝脏都是宝。在空气干冷的冬季,眼睛易干涩、流泪,常吃枸杞还能缓解这些症状。

1.枸杞

大枣对身体好处不少,民间有“一日吃仨枣,终生不显老”的说法。中医认为,大枣性味甘温,能补中益气、养血安神,是冬季上佳的滋补品。它富含铁元素,可促进血液循环,病后体弱、贫血患者以及冬季四肢冰凉的女性都适合用大枣调节身材。倡导把红枣在铁锅里炒黑后泡水喝,可治疗胃寒、胃痛。红枣水里加入桂圆,可作为茶饮,有补血、补气的功能。

5.莲藕

3.白萝卜

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”。白萝卜是冬季的气节蔬菜,也是养生的好食材。中医把肺看做“娇脏”,是外邪首先侵袭的地方,破冬后需特别包庇。白萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经,对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤实在用。在食用上,它有两个最佳过错:如想发挥止咳成果,就将白萝卜和冰糖搭配,奇特达到除痰润肺、跟中止咳的作用;如想抑制咽喉发干、痛苦悲伤的症状,可把白萝卜与青果煎煮后当茶饮,能很好地缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛。

4.红糖

2.大枣


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